Peyrin
Le Peyrin est une enclave du Château Le Gay. Il en possède donc la plupart des caractéristiques et des qualités.
Toutefois un encépagement spécifique et des nuances de terroirs en fait :
– un vin rouge moins puissant à l’élégance dont beaucoup se délectent,
– un vin blanc qui s’harmonise fort bien avec les fruits de mers et les entrées.
